Eğitmenlerimiz

Alanlarında uzman eğitmenlerimizi daha yakından tanıyın


Mehmet Karcı Mehmet Karcı Eğitmen Şef

Mehmet Karcı

Eğitmen Şef

1986 Muğla Fethiye doğumlu olan Mehmet Karcı, Turizm Otelcilik Aşçılık Bölümü’nü bitirdikten sonra yükseköğrenimini Gastronomi Bölümü olarak tamamlamıştır.

Çalışma hayatına 2001 yılında The Pine Hill Holiday otelinde, sıcak mutfak bölümünde başlamış olup daha sonra; Lykia World Tatil Köyü ve Ölüdeniz Tatil Köyü’nde 10 yılı aşkın çalışan Mehmet Karcı 2008–2010 yılları arasında yurtdışı deneyimi olarakORLANDO/USA WORLD CENTER MARRİOT HOTEL’de görev almıştır.  

Çalışma hayatı boyunca birçok eğitim, seminer ve kongrelere katılmış olan Mehmet Karcı 2014 yılı itibari ile de Özel Fethiye Yakut Mesleki Eğitim Merkezi’nin mutfak bölümünde eğitmen şef olarak görev almaktadırAynı zamanda Göcek Rixos Premium’da eğitimden sorumlu mutfak şefi olarak da aktif görev almaktadır.

Barış Keskin Barış Keskin Eğitmen Şef

Barış Keskin

Eğitmen Şef

1991 Muğla Fethiye doğumlu olan Barış Keskin, Turizm Otelcilik Aşçılık Bölümü’nü bitirdikten sonra yükseköğrenimini Gastronomi Bölümü olarak tamamlamıştır.

Çalışma hayatına 2004 yılında Belcekız otelinde, pasta bölümünde başlamış olup daha sonra; 2008 -2010 yılları arasında Liberty Hostes Resturant bölümünde, 2011 yılı Sanatçı Cem Yılmaz özel yatında mutfak bölümünde, 2012 Fransa’da 3 yıldızlı restaurantta Chef The Party’de, 2013 Koç Holding’in özel teknesinde mutfak sorumlusu olarak, 2014 Hilton Sarıgerme’de alakart dünya mutfağı üzerine, 2015 -2016 Barut Otel Fethiye dünya mutfağı üzerine, 2017 yılı Tırsan şirketi Çetin Nuhoğlu’nun özel teknesi mutfak sorumlusu olarak devam etmiştir. Çalışma hayatı boyunca birçok eğitim, seminer ve kongrelere katılmış olan Barış Keskin 2017 yılı itibari ile de Yakut Mesleki Eğitim Merkezi’nin mutfak bölümünde eğitmen şef olarak görev almaktadır.

Tüm Kadro

Eğitimlerimiz

Sitemiz üzerinden online kayıt avantajlarından yararlanın


Mezun Kursiyerlerimiz

Yakut Mutfak Akademi'de eğitim alan kursiyerlerimizin kariyerleri


Kasım Demirkaya Kasım Demirkaya Hilton Dalaman Sarigerme Resort & Spa 2018 Yılı Mezun Kursiyerimiz
Meryem Kuşak Meryem Kuşak Letoonia Club & Hotel Letoonia, Fethiye 2018 Yılı Mezun Kursiyerimiz
Meriç Gönültaş Meriç Gönültaş Jiva Beach Resort 2018 Yılı Mezun Kursiyerimiz
Banu Akhmadjonova Banu Akhmadjonova Maris Beach Hotel Marmaris 2018 Yılı Mezun Kursiyerimiz
2018 Mezunlarını Listele

Duyuru & Makaleler

Mutfağa dair hey şey...


Yorumlar

Yakut Mutfak Akademi'de eğitim alan kursiyerlerimizin kariyerleri


Yakut Mutfak Akademi, kursiyerlerine her türlü yardım, kursiyerlerinin eksik ve ihtiyaçlarına çok önem veren bir kurumdur. Bana göre gerek derslerin, gerekse eğitmenlerin gerçekten gelip görülmesi gerekiyor. Şu anda 3 aya yakın bir süredir burada kurs almaktayım. Tabi ki eksikleri var ama hiçbir kurum 4x4 lük değildir. Artıları eksilerini kapatacak derecededir.

Abdulvahap Çoban Konya

Abdulvahap ÇobanKonya

Merhaba Ben Melikşah. İstanbuldan geldim. Aşçılık kursuna yaz döneminde kayıt olup Yakut Akademi nin erken kayıt avantajlarından yararlandım. Aşçılık kursunun yanı sıra eğitim süresince İngilizce ve Pastacılık eğitimlerini de alma şansım oldu. Şu anda Letonya tatil köyünde çalışıyorum.

Melikşah Çalışkan İzmit

Melikşah Çalışkanİzmit

Kursu internetteki araştırmalarım sonucunda buldum. Diğer şehirlerde bulunan kurslara göre uygun fiyatlı olduğu için ve Fethiye gibi cennet bir şehirde zaman geçirecek olmak beni heyecanlandırdığı için kayıt yaptırdım. Uzman şeflerden Profesyonel bir eğitim aldıktan sonra şu an çalışmakta olduğum Hilton da oldukça mutluyum.

Yasin Alemdarİstanbul

Tüm Yorumları Görüntüle